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Sinopsis Vinos internacionales
Hablar de los vinos del mundo es recorrer todos o casi todos sus viñedos. Es una obra y un estudio que empiezan años antes, recogiendo información en cada viaje que se realiza, en cada cata, en cada concurso, en cada clase que se imparte. Aunque, por supuesto, no son todos los que están, ni están todos los que son, esta obra pretende informar y formar, tanto al profesional como al aficionado, con el fin de que puedan extraer conocimientos básicos y superiores que les servirán a la hora de hablar de vinos, de comprarlos o de catarlos.
EAN
9788448048495
Editorial
Año de edición
2009
Páginas
704
Encuadernación
Tapa dura
Idioma
Castellano
Colección
COCINA
42.00 €
- 5 % DTO
39.90 €
Descatalogado